香港国际学校HKIS建立于1966年9月，一开始临时校舍在舂坎角, 有着120位学生。借助着三个团体的帮助，学校才开始扩张：香港政府、一些美国商人和路德教会 - 密苏里州主教的教育之助代表。香港国际学校HKIS在1967年9月14日正式启用了在浅水湾的新校舍，有着630个来自不同国家的学生。之后香港国际学校继续扩张，修建了在浅水湾的第二栋教学楼和在大潭的第三栋教学楼。香港国际学校HKIS小学低年级和高年级的校舍在浅水湾，中学和高中在大潭。
香港国际学校HKIS分为四个部门：小学低年级 （ R1，R2，1和2年级），小学高年级（3-5年级），初中（6-8年级）和高中（9-12年级）。小学低年级（LP）和小学高年级（UP）被安置在原有浅水湾的建筑，而中学（MS）和高中（HS）是在大潭的新建筑中。
香港国际学校HKIS采用美式课程，在中学和高中提供各种大学先修课程的3种外语：法语、西班牙语和汉语。中国的语言学习是R1-G5学生的必修课。
香港国际学校高中部的学生不仅需要学习人文、美国历史、圣经研究、生命科学、物理科学、数学，也得满足学校在美术、信息技术、亚洲研究以及体育与健康的各种不同要求。宗教教育是必修课程之一。香港国际学校还提供让学生自己设计的课程的选项。之后学生要给学业指导老师介绍自己的课程。
香港国际学校HKIS的学生的SAT成绩不断优于美国的平均分。美国国家2011年的平均得分：批判性阅读497，数学514，写作489。该学年HKIS的成绩分别为620（123），677（163）和633（144）。
香港国际学校HKIS是国际学校音乐协会（AMIS）的一员。国际学校音乐协会举办为国际学校的学生举办音乐节。参加的学生包括高中乐队，合唱团和弦乐团。
香港国际学校HKIS的中学每年有两场演出：音乐和戏剧。除了这些演出，学校提供各种音乐和戏剧的课程 。HKIS自2012年春季以来参与了在新加坡的音乐节。在2012-2013学年，中学学生将参加位于曼谷和香港的两个音乐节。
香港国际学校HKIS有着各种合唱团：60个高年级小学生的合唱团，总数超过100个歌手的中学合唱团，和总数80人的三个高中合唱团。
高中和中学的学生都能参加学校的戏剧和音乐剧。他们分别可在后台帮忙或舞台上表演。三年内，香港国际学校HKIS的HS和MS已经表演了许多节目，包括到小伍兹，阿依达，Urinetown，坩埚，在落聘敏捷的毕加索，彻底现代米莉等。
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